Ateliers culinaires seniors avec le Centre Socio-Culturel de Lesneven

Ateliers culinaires seniors avec le Centre Socio-Culturel de Lesneven

Le partenariat entre Le Lycée Le Cleusmeur et le Centre Socio-culturel a pris une nouvelle direction avec un atelier intergénérationnel « cuisine seniors ». Cet atelier fait suite aux ateliers informatiques déjà proposés par les élèves de terminale baccalauréat professionnel SAPAT.

Ce nouvel atelier est une manière de former les élèves avec des objectifs concrets d’animation et d’encadrement. Ce sont les élèves de seconde professionnelle SAPAT qui vont participer à ces ateliers culinaires intergénérationnels. Ces ateliers se déroulent au sein de la cuisine pédagogique du lycée Le Cleusmeur dans un cadre convivial. Au programme, partage de savoirs et d’expériences, création de lien social et de rencontres.

Les séances au nombre de 6 durent 2 heures avec une dégustation à la clé à l’heure du goûter! Au total ce sont 35 élèves sur 3 groupes qui vont participer à ces ateliers. Chaque groupe de seniors est composé de 9 personnes adhérentes au Centre Socio-Culturel.

Les objectifs de ces ateliers:
– Formation des élèves à l’animation et à l’organisation d’un atelier. Les élèves sont autonomes dans le choix des recettes, dans la gestion du temps, la gestion d’un bon de commande, le respect d’un budget et l’explication du fonctionnement de la cuisine pédagogique.
-Ouverture du lycée à un public senior.
– Création d’un lien social.
– Partage d’expériences, de connaissances et d’apprentissages.
Le Lycée Le Cleusmeur à l’heure de l’Eco Trek 2020 de Rémi Tiberghien

Le Lycée Le Cleusmeur à l’heure de l’Eco Trek 2020 de Rémi Tiberghien

Le lycée Le Cleusmeur a accueilli Lundi 3 Février 2020 Rémi Tiberghien. Après des études artistiques et plusieurs années comme chef de projet digital en freelance, il a décidé de s’investir à part entière dans ses passions : le trek et la nature. Au cours de ses différentes expéditions, il a constaté la dégradation de nos écosystèmes et cela l’a conduit à agir en faveur de la protection de l’environnement lors de ses aventures.

Le 1er janvier 2020, après 2 ans de préparation, il s’est lancé pour un périple de 14 mois afin d’aller à la rencontre des territoires et de leurs acteurs pour les sensibiliser à l’environnement et sa préservation. Il met ses compétences au service de l’environnement en tant que témoin du changement climatique en France, mais aussi à la disposition de la randonnée pédestre comme spectateur sur le terrain des grands enjeux environnement liés à cette pratique Au programme 7336 kms en 431 jours entre Janvier 2020 et Mars 2021 avec 10 régions, 5 massifs montagneux, 32 forêts, et plus de 4000 km de littoral qui composeront ces 431 jours de marche.

Les éco-délégués du Lycée sont allés à sa rencontre avec deux membres du personnel de l’établissement sur les dunes de Keremma. Une marche de 45 minutes pour le rejoindre à pied et un retour vers la maison des dunes afin d’y faire une halte pour avoir des informations sur les écosystèmes présents dans cette zone Natura 2000, sur la fragilité des dunes et les moyens de lutter contre l’érosion des côtes.

Il était alors temps de rejoindre le Lycée où les internes attendaient Rémi Tiberghien pour pouvoir échanger avec lui. Il leur a expliqué ces deux années de préparation aussi bien physique qu’au niveau organisation pour trouver des partenaires-sponsors.

Rémi Tiberghien marche 6 jours par semaine à raison de 6 heures en moyenne par jour pour une vingtaine de kilomètres parcourus. Il porte sur lui un sac de 20 kg contenant 10 jours de nourriture, une tente, des vêtements, un ordinateur pour poster des articles… Il reçoit toutes les 2 semaines un colis de nourriture lyophilisée à des endroits définis à l’avance et un colis de matériels tous les trimestres (chaussures, vêtements de saison…).

Dans son organisation, Rémi Tiberghien avait programmé par semaine 6 nuits sous la tente et une nuit en gîte-hôtel mais depuis le 1er janvier, il n’a dormi que 6 nuits sous la tente. Il a été accueilli et hébergé au chaud par des personnes rencontrées sur son chemin ou qui l’ont contacté sur son site. Des moments propices à la découverte des personnes, des lieux, des coutumes, de l’environnement, sans oublier les spécialités locales.

Le Lycée Le Cleusmeur est le 2ème établissement scolaire qu’il rencontre depuis son départ, après une école primaire dans les Côtes d’Armor. Durant plus d’une heure et demi, les élèves internes lui ont posé des questions sur son parcours, ses défis, la raison pour laquelle il a décidé de faire cet Eco Trek de 14 mois, son équipement et sa préparation, ce qui lui manque le plus, ses prochains rêves…

Rémi Tiberghien a sensibilisé les élèves à l’impact de notre comportement à tous sur la planète et au fait que chacun était en mesure d’agir à son niveau par des choix, des actes… Il a aussi expliqué les raisons de son changement de vie et pourquoi il voulait se construire une nouvelle vie. Il a insisté auprès des élèves pour leur dire que s’ils ont un rêve, un projet, il faut tout faire pour y arriver et ne pas se laisser décourager.

La venue de Rémi Tiberghien fait partie intégrante de la démarche Qualycée et nul doute que son passage sera relayé par les écol-délégués et aussi les élèves présents lors de cette rencontre.

L’échange s’est terminé par des applaudissements d’encouragement pour Rémi Tiberghien et il a invité ceux qui voulaient à le rejoindre pour marcher avec lui sur une petite distance le week-end ou au tout début des vacances scolaires. Le personnel du Cleusmeur et les élèves vont suivre Rémi Tiberghien via les réseaux sociaux (Instagram, Facebook…).

Le métier de Moniteur Educateur présenté aux terminales SAPAT

Le métier de Moniteur Educateur présenté aux terminales SAPAT

Forent Laot, Moniteur-Educateur à l’IME de Kerlaouen à Landerneau est intervenu auprès des élèves de terminale pour présenter son métier et la formation qu’il a suivi à l’ITES à Brest. La formation Moniteur Educateur se déroule sur 2 ans et 3 stages sont à réaliser dans différentes structures (dans le domaine du handicap, la protection de l’enfance et la réinsertion).

A l’IME, Florent travaille auprès de jeunes de moins de 21 ans normalement, mais cela peut aller jusque 26 ans, du fait du manque de places dans les foyers ou structures d’accueil pour adultes. Le travail s’effectue en équipe (8 professionnels environ par groupe), avec des éducateurs spécialisés, des psychologues, orthophonistes, infirmiers, instituteurs… Chaque jeune bénéficie d’une PIA (Projet Individualisé d’Accompagnement) qui fixe les objectifs pour chacun. Florent encadre dans son groupe des jeunes qui sont autistes, ou avec des troubles du comportement où la violence est parfois une manière pour eux de s’exprimer. Afin de réduire cette violence, l’équipe communique à l’aide de gestes, de pictogrammes, ce qui aide les jeunes à exprimer leurs sentiments et souhaits.

L’IME dispose d’un service d’hébergement de 50 places et d’autres jeunes en accueil de jour viennent de chez eux en taxi. Aussi, pour les jeunes en service hébergement, l’accompagnement se fait à partir de 7h30 du matin pour l’aide à la toilette et le service du petit déjeuner ; et à partir de 9h pour ceux en accueil de jour. Ensuite, les jeunes sont répartis en groupe selon leur handicap et suivent en alternance des cours en groupe ou en ateliers individualisés. L’encadrement se fait tout au long de la journée et l’objectif est aussi de développer l’autonomie dans les actes de la vie quotidienne. Aussi les jeunes sont amenés à participer à des activités comme mettre le couvert, par exemple.

Florent a expliqué aux élèves son travail quotidien qui est varié et très riche, son rôle de coordinateur et a précisé qu’il a commencé une VAE (Validation des Acquis de l’Expérience) pour l’obtention du diplôme d’Educateur Spécialisé.
Les horaires de travail sont soit de 7h30 à 15h30, de 9h à 17h, ou de 13h30 à 20h30 ou 22h30. Le personnel travaille 1 weekend sur 3 et certains jours fériés.

Après des échanges avec les élèves, Florent a prodigué des conseils pour le concours de Moniteur-Educateur. Il a insisté sur le fait de bien se renseigner sur les différents métiers du milieu du handicap, en rencontrant par exemple des travailleurs sociaux ou en effectuant des stages dans ce domaine. Il a aussi précisé que les élèves de Bac Pro SAPAT peuvent effectuer des remplacements en IME ou même y effectuer un service civique.

3ème label Qualycée pour le Lycée Le Cleusmeur

3ème label Qualycée pour le Lycée Le Cleusmeur

Mardi 3 décembre 2019, le lycée Le Cleusmeur a reçu pour la 3ème fois sa labellisation Qualycée. La 1ère labellisation, obtenue en 2013 a été conservée en 2016 puis 2019. Cette cérémonie s’est déroulée en présence de Mme VULPIANI, Conseillère régionale, M TANGUY, Président de la Communauté de Communes de la Côte des légendes, M. DUCLOS, Président du CNEAP Bretagne, les membres du Conseil d’Administration, M KERMARREC, Président de l’Association de Gestion du lycée, les membres du Comité de Pilotage composé de la Direction, d’enseignants et d’élèves et de partenaires.

Mme Sylviane VULPMIANI, Conseillère régionale, a remis officiellement le label 2019-2022 à François BOULIC, Chef d’établissement. Elle a félicité l’ensemble de la communauté éducative et les élèves pour leur très forte implication dans cette démarche qualité.
Le lycée, qui compte près de 200 élèves, est engagé dans un plan d’actions reposant sur 4 axes de travail:
– Accompagnement individualisé des élèves.
– Citoyenneté.
– Amélioration des lieux de vie du lycée.
– Mise en place de partenariats.

L’établissement met aussi en oeuvre des actions pour la réduction de l’empreinte carbone au travers de la suppression des produits phytosanitaires pour l’entretien des espaces verts, l’installation d’hôtes à insectes, le développement du tri des déchets… Cette dernière action trouve un nouvel écho au self depuis la rentrée scolaire avec une table de tri avec balance intégrée. Cette table de tri permet de trier les restes des repas en 3 catégories: pain – restes alimentaires – autres emballages et de voir apparaître les masses recyclées.

La cérémonie de remise du Label a été suivie par une visite de l’établissement et un moment de convivialité où chacun à pu échanger sur les actions déjà mises en place et les futures actions pour l’année 2019-2020: mise en place d’éco-délégués, actions de tri au sein des classes, des ateliers et à l’internat et la création d’un refuge pour les oiseaux (refuge LPO)…

Le lycée Le Cleusmeur est l’un des 20 établissements privés sur les 55 lycées bretons engagés dans ce dispositif Qualycée soit un tiers des lycées bretons à section professionnelle.

Ugsel -HANDBALL

Ugsel -HANDBALL

Hier mercredi 4 Décembre se déroulait le championnat du Finistère UGSEL de handball à Brest. Après une très belle médaille de bronze au championnat de Bretagne l’année dernière, cette année notre équipe ne rééditera pas son exploit car l’aventure s’est terminée hier dans un tournoi d’un très bon niveau. Mais comme d’habitude les filles avaient le sourire et le sentiment d’avoir donner le maximum bravo à elles. De plus lors du déplacement nous avons profité pour visiter le Stade « Francis le Blé » ou évolue le stade brestois en ligue 1, visite des tribunes des vestiaires.